🍖 蒸排骨口味做法大全 🍲
排骨，作为一道深受喜爱的家常菜，其做法多样，口味丰富，就为大家带来一份蒸排骨口味做法大全，让你在家也能轻松享受到美味的蒸排骨！🌟
🌟 基础版蒸排骨
材料：
- 排骨 500克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 酱油 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 1大勺
做法：
- 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 生姜切片,大蒜拍碎。
- 锅中放少量油,加入姜片和大蒜炒香。
- 将焯好水的排骨放入锅中，加入酱油、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。
- 将炒好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 出锅前撒上葱花即可。
🌟 香辣版蒸排骨
材料：
- 排骨 500克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 干辣椒 适量
- 酱油 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 1大勺
- 花椒粉 1小勺
做法：
- 排骨焯水去血沫,捞出备用。
- 生姜切片，大蒜拍碎,干辣椒剪成小段。
- 锅中放油，加入姜片、大蒜和干辣椒炒香。
- 将焯好水的排骨放入锅中，加入酱油、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。
- 加入花椒粉，炒匀后放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 出锅前撒上葱花即可。
🌟 豆豉蒸排骨
材料：
- 排骨 500克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 豆豉 1大勺
- 酱油 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 1大勺
做法：
- 排骨焯水去血沫,捞出备用。
- 生姜切片,大蒜拍碎。
- 锅中放油，加入姜片、大蒜和豆豉炒香。
- 将焯好水的排骨放入锅中，加入酱油、老抽、料酒和白糖,翻炒均匀。
- 将炒好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 出锅前撒上葱花即可。
蒸排骨的做法多种多样，可以根据个人口味进行调整，无论是香辣、豉香还是基础版，都能让你在家享受到美味的蒸排骨！快来试试吧！🍲🍖🌟
