🍲 糯米板栗南瓜,蒸出冬日里的暖意 🍁
寒冷的冬日,一碗热腾腾的糯米板栗南瓜,不仅能驱散严寒,还能温暖你的心,下面,就让我来为大家分享这道美味的糯米板栗南瓜的蒸制方法,让你在家也能享受到这份暖意。🌟
🌿 材料:
- 糯米 200克
- 板栗 100克
- 南瓜 1个
- 红糖 适量
- 清水 适量
🌿 步骤:
将糯米提前浸泡2小时,使其充分吸水,板栗去壳去膜,洗净备用。
南瓜洗净,切成厚片,大小根据个人喜好而定,将南瓜片放入蒸锅中,蒸至南瓜变软,大约需要10分钟。
将浸泡好的糯米沥干水分,放入碗中,加入适量的红糖和清水,搅拌均匀,使糯米充分吸收糖分。
将蒸好的南瓜取出,铺在盘子上,将糯米均匀地铺在南瓜上,再撒上板栗。
将糯米板栗南瓜放入蒸锅中,大火蒸制30分钟,直至糯米熟透。
蒸好的糯米板栗南瓜取出,稍微晾凉后即可食用。
🌿 小贴士:
糯米在蒸制过程中容易粘锅,可以在蒸锅底部铺上一层纱布,防止糯米粘锅。
蒸制过程中,可以根据个人口味适量调整红糖的用量。
南瓜的软硬程度可以根据个人喜好调整,喜欢软糯的可以多蒸一会儿。
蒸制过程中,注意火候,避免蒸制时间过长,导致糯米过于软烂。
🍲 糯米板栗南瓜,不仅美味可口,而且营养丰富,在寒冷的冬日,来一碗热腾腾的糯米板栗南瓜,不仅能驱散严寒,还能温暖你的心,快快动手尝试一下吧!🌈



