食堂蒸整条茄子做法

🍆食堂蒸整条茄子做法大揭秘！

茄子作为一种常见的蔬菜，既可以炒着吃，也可以蒸着吃，我要给大家分享的是食堂蒸整条茄子的做法，简单易学，美味可口，快来一起试试吧！🤤

🌿【材料准备】

• 茄子：1根
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 蒜末：适量
• 葱花：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量

🌿【制作步骤】

1. 将茄子洗净，切成段，放入蒸锅中，上汽后蒸约10分钟。🍆
2. 蒸好的茄子取出，放入盘中，备用。🍆
3. 热锅凉油，放入蒜末和葱花爆香。🌶️
4. 加入适量的盐、生抽和老抽，翻炒均匀。🍲
5. 将炒好的调料均匀地浇在蒸好的茄子上。🍆
6. 将茄子放入蒸锅中，再蒸约5分钟，使茄子充分吸收调料的味道。🍆
7. 出锅后，撒上葱花，即可享用美味的蒸整条茄子啦！🌿

🌿【小贴士】

1. 茄子蒸的时间不宜过长，以免茄子变软，失去口感。🍆
2. 调料可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以加入辣椒。🌶️
3. 蒸好的茄子可以搭配米饭，或者作为凉菜食用，都是不错的选择。🍚

🌿【食堂蒸整条茄子是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，希望大家喜欢这个做法，快去试试吧！祝大家做菜愉快，美食享用！🎉🍴