南瓜，一直以来都是深受人们喜爱的健康食材，它不仅味道清甜，还具有良好的养胃功效👍,今天就来给大家分享一道简单美味的蒸南瓜食谱。
- 食材准备：一个老南瓜🎃 、适量白糖（可不加）
- 做法步骤：
- 将南瓜洗净，去皮🎈，南瓜皮较硬，去皮时可以用刀削去外皮，尽量削得干净一些，然后把南瓜切成大小均匀的块状，这样在蒸煮时受热会更均匀，成熟度也比较一致🧐。
- 把切好的南瓜块整齐地码放在蒸锅中😃，如果南瓜块大小不一，小的部分可能会先熟，大的部分还未熟透，影响整体口感。
- 盖上锅盖，用中火蒸15 - 20分钟🕙，具体的蒸煮时间要根据南瓜的大小来适当调整，拳头大小的南瓜块蒸15分钟左右就可以了，可以用筷子插入南瓜块中，如果很容易插入，说明南瓜已经熟透。
- 蒸好后取出，根据个人口味加入适量白糖搅拌均匀（不喜欢甜的可以省略这一步）🧂，白糖能让南瓜的甜味更加浓郁🌞。
这样，一道营养丰富、清甜养胃的蒸南瓜就做好啦🤗！蒸熟的南瓜口感绵软，香甜可口，老人小孩都爱吃，而且南瓜富含果胶，能保护胃黏膜，对于养胃非常有益，快来试试这道简单又健康的蒸南瓜食谱吧😜！