一碗好吃的蒸米粉,能让人食欲大增，下面就分享用一个碗蒸出美味米粉的方法。
首先准备好所需食材,比如肥瘦相间的猪肉切成薄片，新鲜的蔬菜如豆角、香菇洗净切好，当然还有必不可少的米粉，先把猪肉片放入碗中，加入适量料酒、生抽、少许盐和胡椒粉，抓匀腌制一会儿，接着把豆角和香菇铺在肉片上，关键的米粉登场啦！将米粉倒入碗中，稍微加点水，让米粉湿润一些，然后充分搅拌，让每一片肉和蔬菜都裹满米粉。
把碗盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，大火蒸大约20分钟，时间到后，揭开保鲜膜，会看到香气扑鼻，此时可以根据个人口味撒上一些葱花或者香菜作为点缀，一碗色香味俱全的蒸米粉就大功告成啦！肉片鲜嫩多汁，米粉吸收了肉和蔬菜的香味，豆角和香菇也别有一番风味，一口下去超满足😜，学会这个方法，用一个碗就能轻松蒸出美味的米粉，赶紧试试吧！