干蒸海带可是一道既营养又美味的家常菜肴😋,做法还超简单,下面就来给大家细细介绍。
准备食材🧾:干海带适量、蒜几瓣、生抽、盐、食用油少许。做法步骤如下👇:将干海带泡发至软,然后洗净切成适当大小。
把海带放入蒸锅中,大火蒸个15-20分钟,蒸好后取出。
再拍上几瓣蒜,用刀剁成蒜末,加入少许生抽和盐,淋上一点食用油,搅拌均匀,制成蒜汁。
把蒜汁浇在蒸好的海带上就大功告成啦!😜
这样做出来的干蒸海带,海带保留了自身的韧性和独特口感,蒜香浓郁,咸鲜适中,无论是作为一道清爽的小菜,还是搭配主食一起吃,都非常合适,一家人围坐在一起,品尝着这道简单又美味的干蒸海带,满满的都是家的味道🥰,赶紧动手试试吧,相信你一定会爱上它!