🍚🥄 蒸米饭顺带紫薯,美味又营养的搭配!
米饭,作为我国人民的传统主食,其柔软的口感和丰富的营养深受喜爱,而紫薯,作为一种富含膳食纤维和多种维生素的健康食材,更是受到了越来越多人的追捧,如何将这两者完美结合,蒸出一锅既美味又营养的米饭呢?下面,就让我来为大家揭晓这个秘诀吧!
🌟 准备食材:
- 大米:适量
- 紫薯:适量
- 清水:适量
🌟 蒸制步骤:
将大米和紫薯清洗干净,大米用清水浸泡30分钟,这样可以让米饭更加松软可口。
将紫薯切成小块,大小与大米相似即可,这样,紫薯在蒸制过程中更容易熟透,且口感更佳。
准备一个蒸锅,将泡好的大米和切好的紫薯放入蒸笼中,注意,紫薯要放在大米上面,这样紫薯的香甜味可以渗透到米饭中。
加入适量的清水,水量要没过紫薯,将蒸锅放在炉子上,开大火将水烧开。
水烧开后,转小火蒸制30分钟左右,期间,注意观察蒸锅的水位,确保水不会干涸。
蒸制完成后,关火,让米饭和紫薯在蒸锅中稍微焖一会儿,这样可以让米饭更加松软。
🌟 美味提示:
蒸紫薯时,可以加入一些白糖或者蜂蜜,这样可以让紫薯更加香甜可口。
蒸米饭时,可以加入一些橄榄油,这样可以让米饭更加香滑。
蒸制过程中,注意控制火候,避免水烧干或米饭蒸糊。
🎉 蒸米饭顺带紫薯,简单易学,美味又营养,快来试试吧!🍚🥄



