🍤虾酱蒸虾，简单美味，快来学一学吧！
虾酱蒸虾是一道简单又美味的家常菜,不仅味道鲜美，而且制作过程也非常简便，下面就来教大家如何用虾酱蒸出一盘好吃到飞起的虾吧！
🌟材料准备：
- 新鲜虾若干
- 虾酱适量
- 香葱适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
🌟制作步骤：
准备虾：将新鲜虾洗净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚，沥干水分备用。
腌制虾：将虾放入碗中，加入适量的盐，轻轻揉搓，让虾肉入味，腌制10分钟左右。
葱姜切丝：将香葱和生姜切成细丝，备用。
虾酱调味：在虾酱中加入适量的水，搅拌均匀，使虾酱稀释，便于涂抹。
涂抹虾酱：将稀释后的虾酱均匀地涂抹在虾肉上，确保每一只虾都裹上虾酱。
蒸虾：将涂抹好虾酱的虾放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，具体时间根据虾的大小和个人口味调整。
出锅摆盘：虾蒸熟后，取出，撒上切好的葱丝和姜丝。
热油爆香：锅中倒入适量的食用油，烧热后浇在葱丝和姜丝上，发出“滋滋”的响声。
上桌享用：将热油浇在虾上，一盘香气四溢、色泽诱人的虾酱蒸虾就做好了！快来尝一尝吧！
🍲小贴士：
- 虾酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢重口味的可以多放一些。
- 虾肉比较鲜嫩,蒸的时间不宜过长，以免肉质变老。
- 蒸虾时,可以在锅中加入一些清水，以防虾肉中的水分过多流失。
快来动手试试吧,相信你也能做出美味的虾酱蒸虾，和家人朋友一起共享这简单又美味的佳肴！🥳🍽️
