🥑酸奶鸡蛋蒸蜂蜜这道美食，将酸奶的酸甜、鸡蛋的嫩滑与蜂蜜的香甜巧妙融合，创造出独特的口感和风味,下面就来教你如何蒸出美味的酸奶鸡蛋蒸蜂蜜。
材料准备：🥚鸡蛋 2 个、酸奶适量、蜂蜜一勺
- 将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。🥢
- 接着慢慢加入酸奶，一边加一边继续搅拌，使鸡蛋和酸奶充分混合。🧐
- 加入一勺蜂蜜，再次搅拌均匀，让蜂蜜均匀融入蛋液中。😋
然后就可以开始蒸制啦：
准备蒸锅，加水烧开，将蛋液过筛到蒸碗中，这样可以滤去表面的浮沫，使蒸出来的蛋羹更加细腻。🥣
盖上保鲜膜，用牙签扎一些小孔，放入蒸锅中，大火蒸 10 - 15 分钟左右，看到蛋液凝固就差不多好啦。🤗
出锅后，可以根据个人喜好撒上一些坚果碎或者水果粒做装饰。🥝
这样蒸出来的酸奶鸡蛋蒸蜂蜜，口感滑嫩，酸甜中带着蜂蜜的醇厚香甜，特别好吃！😍无论是作为早餐还是下午茶点心，都能给你带来满满的满足感。🥰大家赶紧试试吧！🎈