🍲 蒸木耳凉拌洋葱,清爽一夏的美味佳肴 🥬
随着夏日的到来,我们的饮食也开始追求清爽与简单,就为大家带来一道简单易做、营养丰富的家常菜——蒸木耳凉拌洋葱。🍃
🌿食材准备:
- 木耳 适量
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 适量(可选)
🌟制作步骤:
泡发木耳:将木耳放入温水中泡发,大约30分钟,泡发后捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍄
蒸木耳:将泡发好的木耳放入蒸锅中,蒸约5分钟,直到木耳变软。🍲
切洋葱:将洋葱切成细丝,放入碗中,加入少许盐,拌匀后腌制10分钟,这样可以去除洋葱的辛辣味。🥬
凉拌:将蒸好的木耳取出,放入大碗中,加入蒜末、香菜、醋、香油和辣椒油(可选),拌匀即可。🌱
装盘:将拌好的木耳洋葱装盘,即可上桌享用。🍽️
🌈小贴士:
- 木耳富含多种维生素和矿物质,具有很好的保健作用。
- 洋葱含有多种营养成分,有助于提高免疫力,预防感冒。
- 蒸木耳凉拌洋葱的做法简单,营养丰富,非常适合夏天食用。
🎉美味分享:蒸木耳凉拌洋葱不仅口感清爽,而且色彩鲜艳,是一道极具视觉和味觉享受的佳肴,不妨邀请亲朋好友一起品尝,共享这份夏日清爽。🥳
快来动手试试吧,保证让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉!🌬️🍉


