🍃【榨菜蒸豆豉】做法大全，美味家常菜轻松get！🍲
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道家常美味——🍃榨菜蒸豆豉，这道菜色香味俱佳，简单易做，是餐桌上的常客，下面，就让我们一起来看看👇榨菜蒸豆豉的做法大全吧！
🔥【材料准备】
- 榨菜：适量
- 豆豉：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将榨菜洗净，切成薄片，放入盘中备用。2️⃣ 豆豉洗净，用刀背轻轻拍碎，备用。3️⃣ 在榨菜片上均匀撒上豆豉，撒上适量的盐和鸡精。4️⃣ 将葱花切碎，撒在豆豉和榨菜上。5️⃣ 取一个小碗，倒入适量的食用油，加热至油热。6️⃣ 将热油均匀浇在葱花、豆豉和榨菜上，激发出香味。7️⃣ 将处理好的榨菜豆豉放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟。8️⃣ 蒸熟后，取出，撒上葱花,即可享用。
🎉【小贴士】
- 榨菜选择时，最好选择新鲜、无盐的榨菜,这样味道更佳。
- 豆豉的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 蒸制时间根据榨菜的厚度和火力大小适当调整。
🍽️【榨菜蒸豆豉的变体】
- 🌶️辣味版：在蒸制前，可以加入一些辣椒片,增加辣味。
- 🌿清香版：在蒸制后，可以撒上一些香菜或薄荷叶,增加清香。
榨菜蒸豆豉，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥳🥳🥳
