红薯蒸鸡爪，一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客喜爱，就让我为大家揭秘红薯蒸鸡爪的正宗做法,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🍠红薯蒸鸡爪🍗
【食材】红薯1个、鸡爪10个、生姜1小块、大葱1根、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、食盐适量、五香粉适量、蒜蓉适量。
【步骤】
- 鸡爪洗净，去掉指甲，放入锅中，加入适量的水，放入生姜、大葱、料酒，大火煮开后转小火煮10分钟,捞出备用。
- 红薯去皮，切成小块，放入蒸锅中,蒸至熟软。
- 煮好的鸡爪捞出，放入碗中，加入生抽、老抽、食盐、五香粉、蒜蓉,拌匀腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡爪摆放在红薯上，再次放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好的红薯蒸鸡爪，撒上葱花,即可享用。
【小贴士】
- 鸡爪在煮的过程中,可以加入一些料酒去腥。
- 红薯蒸鸡爪的口感鲜美，营养丰富,适合各个年龄段的人食用。
- 蒸制过程中，注意火候,以免烧焦。
🍠红薯蒸鸡爪🍗，这道美食不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化；鸡爪富含胶原蛋白，有助于美容养颜，两者搭配,堪称完美！
快来试试这道红薯蒸鸡爪吧，相信你一定会爱上它的！🎉🎉🎉
