用电饭锅就能轻松做出美味的蒸排骨,简单又美味,快来试试吧😎!准备食材:排骨500克、玉米1根、胡萝卜1根、香菇4朵、葱2根、姜1块、蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐1小勺、淀粉1勺、食用油1勺。做法步骤:
- 排骨洗净,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水捞出沥干水分,玉米、胡萝卜切块,香菇泡发后切十字花刀,葱、姜、蒜切末🧄。
- 将排骨放入碗中,加入生抽、蚝油、盐、淀粉,抓匀腌制15分钟。
- 电饭锅底部刷一层食用油,铺上玉米、胡萝卜、香菇,再放上腌制好的排骨。
- 撒上葱姜蒜末,按下煮饭键,等电饭锅跳闸后,再焖5分钟即可。出锅前撒上葱花,香喷喷的电饭锅蒸排骨就完成啦🤩!肉质鲜嫩多汁,味道浓郁,连汤汁都能炫三碗米饭🍚!