气锅蒸海鲜，以其独特的烹饪方式，最大程度保留了海鲜的原汁原味，每一口都是大海的馈赠,下面就为您呈上一份超全的气锅蒸海鲜做法。
食材准备
各类鲜活海鲜必不可少🦀 虾、蟹、贝、鱼等皆可，再配上葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油、盐等简单调料。
做法步骤
- 处理食材：将海鲜洗净，虾去头去壳挑虾线，蟹切块，贝类提前吐沙，鱼划几刀,葱姜蒜切末。
- 码放入锅：把处理好的海鲜依次放入气锅中，淋上少许料酒,撒上葱姜蒜末。
- 蒸煮过程：盖上气锅盖，点火蒸煮，根据海鲜种类控制好时间，一般贝类5 - 8分钟，虾蟹10 - 15分钟，鱼15 - 20分钟。
- 调味享用：蒸好后，揭开锅盖，淋上蒸鱼豉油，再浇上热油激发香味,一份鲜香四溢的气锅蒸海鲜就大功告成啦😃
不同海鲜组合能带来别样风味，虾的鲜嫩、蟹的醇厚、贝的鲜甜相互交融，口感层次丰富，赶紧动手试试，让美味在舌尖绽放吧🎉