🍗🍚糯米蒸鸡翅：怎么蒸得快又好吃？
鸡翅是很多人喜爱的美食,而糯米蒸鸡翅更是美味至极，如何才能快速又美味地蒸制糯米鸡翅呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下吧！🌟
我们需要准备以下食材：鸡翅、糯米、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖。
准备鸡翅：将鸡翅清洗干净，去掉多余油脂，然后用刀在鸡翅上划几道口子，方便糯米更好地渗透进去。
糯米处理：将糯米提前浸泡2小时，使其充分吸水膨胀。
调味：将生姜、大葱切成末，与料酒、生抽、老抽、盐、白糖混合，制成调味汁。
涂抹调味汁：将准备好的调味汁均匀涂抹在鸡翅上，让鸡翅充分吸收调味汁。
混合糯米和鸡翅：将泡好的糯米均匀铺在鸡翅上，让糯米和鸡翅充分混合。
蒸制：将处理好的鸡翅放入蒸锅中，大火蒸制15分钟，期间，可以适量加入少量清水，防止蒸干。
出锅：蒸制完成后，将糯米蒸鸡翅取出，撒上葱花、香菜等装饰，即可享用。
🎉小贴士：
糯米提前浸泡可以缩短蒸制时间,使糯米更加软糯。
调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
蒸制过程中,注意观察，防止鸡翅和糯米蒸过头。
糯米蒸鸡翅也可以搭配一些蔬菜,如西兰花、胡萝卜等，营养更丰富。
糯米蒸鸡翅适合搭配粥、米饭等主食食用，美味又营养。
糯米蒸鸡翅是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
