🍲 电饭锅蒸包,美味又简单,这样做好吃到停不下来!
电饭锅,这个家中的“万能小助手”,不仅能煮饭,还能蒸出美味的包子,就让我来教大家如何在电饭锅中蒸出好吃到停不下来的包子吧!🥟
准备好食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、大葱、姜、酱油、料酒、盐、糖、香油等。🍖
面团制作:
- 将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团。
- 将面团盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子。
馅料准备:
将猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜末、酱油、料酒、盐、糖和香油,搅拌均匀,腌制10分钟。
包包子:
将面团擀成圆皮,放入适量的馅料,捏紧封口,形成包子状。
电饭锅蒸制:
- 将电饭锅的内锅刷一层薄油,将包好的包子摆放在内锅中,注意留出一定的间隔。
- 在电饭锅中加入适量的水,选择“蒸煮”或“蒸饭”功能,开始蒸制。
- 蒸制时间根据包子的大小和电饭锅的功率而定,一般约20-30分钟。
出锅享用:
- 蒸好的包子,打开锅盖,香气扑鼻,热气腾腾。
- 将包子小心取出,放在盘子里,即可享用。
🎉 小贴士:
- 发酵面团时,温度不宜过高,以免酵母被杀死。
- 包子蒸制时,水不宜过多,以免水汽过大影响口感。
- 包子蒸好后,不要立即开盖,让包子在锅中多焖一会儿,这样口感更佳。
电饭锅蒸包,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👍🍲


