🍲 蒸鲷鱼包子花样做法，美味可口,简单易学！
包子作为我国传统美食，深受人们喜爱，而蒸鲷鱼包子更是独具特色，鲜美的鱼肉与软糯的包子皮相结合，让人回味无穷，就为大家分享蒸鲷鱼包子的花样做法，简单易学，快来试试吧！🍲
🌈 准备食材
- 鲷鱼1条（约500克）
- 面粉500克
- 酵母5克
- 温水适量
- 香葱适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香菜适量
🌟 制作步骤
鲷鱼处理：将鲷鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成小块，用盐、酱油、生姜末腌制10分钟。
面团制作：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至体积膨胀一倍。
香葱切碎，香菜切碎,备用。
调馅：将腌制好的鲷鱼块放入锅中，加入适量食用油，煎至两面金黄,捞出备用。
将煎好的鲷鱼块放入碗中，加入香葱、香菜、盐、酱油，搅拌均匀,制成馅料。
面团发酵好后，取出揉搓排气，分割成小剂子,擀成圆皮。
取一个圆皮，放入适量馅料,包成包子形状。
包子生坯放入蒸锅中，开大火蒸约15分钟,待包子熟透即可。
🌈 小贴士
鲷鱼选择新鲜的,口感更佳。
面团发酵时间不宜过长,以免影响口感。
包子蒸制时间根据包子大小和数量调整。
调馅时,可根据个人口味适量添加调料。
蒸鲷鱼包子，鲜美的鱼肉与软糯的包子皮相结合，口感丰富，营养丰富，学会这款花样做法，让你在家也能享受到美味的蒸鲷鱼包子！快来试试吧！🍲🍲🍲
