🍗🌱竹笋蒸鸡：美味又营养的家常菜🍲
竹笋蒸鸡是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的竹笋蒸++！🎉
🌱【准备食材】
- 鸡肉：500克
- 竹笋：200克
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成小块，用料酒、盐腌制10分钟。
- 竹笋去壳,切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,撒上姜片和葱花。
- 将竹笋片铺在鸡肉上,撒上适量的盐、酱油、蒸鱼豉油和花椒粉。
- 在蒸锅中加入适量的水,放入蒸盘，大火烧开后转小火蒸15分钟。
- 关火后,取出蒸盘，淋上适量的食用油，撒上葱花，即可上桌享用。
🌟【烹饪小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入料酒可以去除鸡肉的腥味，使肉质更加鲜美。
- 竹笋具有清热解毒、利尿消肿的功效，与鸡肉搭配，营养更加丰富。
- 蒸制过程中,注意火候，避免鸡肉和竹笋过于熟烂，影响口感。
- 蒸鱼豉油和酱油的搭配,为竹笋蒸鸡增添了鲜美的味道。
🍲【美食分享】竹笋蒸鸡是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，快来试试这道美味的竹笋蒸++！🍴🎉
📸【成品展示】🍗🌱竹笋蒸鸡，色泽诱人，肉质鲜嫩，竹笋爽脆，让人食欲大增，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的竹笋蒸鸡！🎉🍲
