🍲木薯可以蒸排骨吃吗?这样做美味又健康!
木薯,作为我国南方地区常见的一种食材,富含丰富的营养,不仅可以做成美味的菜肴,还可以搭配各种食材,让餐桌更加丰富多彩,木薯可以蒸排骨吃吗?怎么做呢?下面就来为大家揭晓答案!
🍲木薯蒸排骨的做法:
准备食材:排骨、木薯、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉。
排骨洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉腌制30分钟。
木薯去皮,切成小块,用清水冲洗干净。
锅中加水,放入姜片、葱段,大火烧开。
将腌制好的排骨放入锅中,煮至变色。
将木薯块放入锅中,继续煮至熟透。
出锅前,加入适量的盐调味,即可。
🍲木薯蒸排骨的优点:
营养丰富:木薯富含膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分,搭配排骨,既能补充营养,又能促进消化。
美味可口:木薯蒸排骨口感鲜嫩,肉质软糯,汤汁浓郁,让人回味无穷。
健康养生:蒸煮方式保留了食材的原汁原味,减少了油脂的摄入,有利于身体健康。
🍲注意事项:
木薯含有一定量的氰化物,需充分煮熟后再食用。
蒸煮过程中,注意火候,避免排骨和木薯煮烂。
调味料可根据个人口味适量增减。
木薯可以蒸排骨吃,这样做出来的菜肴美味又健康,不妨在家尝试一下,为家人带来一场美食盛宴吧!🍲🥢🍲

