南瓜鸡蛋陷蒸包,是一款既营养又美味的家常小吃，下面，就让我为大家详细介绍一下这款美食的制作方法吧！🎉
🌟【食材准备】
- 南瓜：适量
- 鸡蛋：2个
- 面粉：适量
- 酵母：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要10-15分钟，蒸熟后，用勺子压成南瓜泥。
鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散备用。
炒鸡蛋：在锅中加入适量的食用油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固，出锅备用。
混合馅料：将蒸熟的南瓜泥和炒好的鸡蛋放入一个大碗中，加入葱花、盐，搅拌均匀，制成南瓜鸡蛋馅。
和面发酵：将面粉和酵母按照1:1的比例混合，加入适量的温水，揉成面团，将面团放入碗中，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。
包包子：将发酵好的面团揉搓成长条，分割成小剂子，擀成圆形面皮，取适量的南瓜鸡蛋馅放在面皮中央，捏紧边缘，包成包子形状。
蒸包子：将包好的包子放入蒸锅中，锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火，蒸15-20分钟，直到包子熟透。
🌟【小贴士】
- 南瓜泥不宜太稀,否则会影响包子的口感。
- 面团发酵时间不宜过长,以免影响包子的口感。
- 蒸包子时,水开后再计时，以确保包子熟透。
🍲【成品展示】蒸好的南瓜鸡蛋陷蒸包，皮薄馅多，口感鲜美，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为晚餐的主食，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥰
