🦀 蒸箱真螃蟹，美味可口的家常菜 🍽️
螃蟹，作为海鲜中的佼佼者，其鲜美口感让人回味无穷，而蒸箱，则是烹饪螃蟹的最佳选择,就让我来教大家如何用蒸箱蒸出美味可口的真螃蟹！
🔥 准备食材我们要准备好新鲜的真螃蟹，挑选时，以蟹壳饱满、蟹脚有力者为佳,还需要准备以下食材：
- 葱、姜、料酒适量
- 蒸箱、蒸盘、蒸笼
🍳 蒸箱预热将蒸箱预热至100℃，确保蒸汽充足,以便更好地蒸制螃蟹。
🥘 清洗螃蟹将螃蟹清洗干净，去掉蟹鳃和蟹肠，然后用刀在蟹壳上划几道口子,这样蒸出来的螃蟹更加入味。
🌿 调味将葱、姜切成细末，放入一个小碗中，加入适量的料酒，搅拌均匀,制成调味汁。
🦀 蒸制将处理好的螃蟹放在蒸盘上，淋上调味汁，然后放入蒸笼中，注意，蒸笼底部要垫上蒸笼纸,以免螃蟹粘在笼底。
🔥 蒸制时间将蒸笼放入蒸箱中，大火蒸制10分钟左右,具体时间根据螃蟹的大小和数量进行调整。
🍽️ 出锅蒸好后，将螃蟹取出，放在盘子上，撒上一些葱花,即可上桌享用。
👨🍳 小贴士
- 蒸螃蟹时，可以在蒸笼底部放一些姜片,可以去腥增香。
- 蒸制过程中，注意观察螃蟹的颜色变化,以免蒸过头。
- 蒸好的螃蟹，可以搭配蘸料食用，如姜葱油、蒜蓉等,味道更佳。
🎉 蒸箱真螃蟹，简单易学，美味可口，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的螃蟹大餐吧！🦀🍽️🎉
