🍽️ 蒸芋头片夹肉——家常美味新体验 🍲
芋头，这种口感软糯、营养价值丰富的食材，在我国的餐桌上可是颇受欢迎，就让我们一起动手，来制作一道简单又美味的蒸芋头片夹肉！🥰
🌿 【准备材料】
- 芋头 1个
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 酱油 1勺
- 芝麻油 1勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
🍳 【制作步骤】
将芋头洗净去皮，切成薄片，厚度大约为0.5厘米左右，切好的芋头片用清水冲洗一下，去除多余的淀粉，然后沥干水分备用。🍵
将猪肉馅放入碗中，加入酱油、芝麻油、盐、葱花和生姜，搅拌均匀，使肉馅充分吸收调味料的味道。🥢
取一片芋头，在中间放上适量的肉馅，然后将芋头片对折，捏紧封口，使其成为一个包裹着肉馅的芋头卷。🍲
将芋头卷依次摆放在蒸盘上，注意留出一定的间隔，以免蒸煮时粘连。🍽️
预热蒸锅，将蒸盘放入锅中，大火蒸约10分钟，直至芋头片熟软，蒸煮过程中，可以适量调整火力,防止烧焦。
蒸好的芋头片夹肉取出，稍微放凉后，切成两半，即可享用，如果喜欢，可以撒上一些葱花或者淋上一些蒸鱼豉油，味道更佳。🍃
🌟 【小贴士】
- 芋头切片时，厚度要均匀,这样蒸煮时才能保证熟软。
- 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒粉。
- 蒸芋头片夹肉时，火候不宜过大,以免外焦里生。
这道蒸芋头片夹肉不仅美味可口，而且制作简单，是家庭聚餐或者节日宴客的不错选择，快来动手试试吧，让你的餐桌增添一份家的温馨！🏠🍲
