贵州黑糯是一种独特而美味的食材,它富含多种营养，口感软糯香甜，想要把贵州黑糯蒸得好吃，有一些小窍门哦🧐。
要将贵州黑糯提前浸泡一段时间,一般浸泡3 - 4个小时为宜，这样能让黑糯在蒸煮时更容易熟透，口感也会更加软糯，浸泡后的黑糯，沥干水分备用。
准备一个合适的容器,可以选择普通的蒸锅，也可以用电饭煲的蒸笼功能，在容器底部铺上一层蒸笼布，防止黑糯粘锅。
把浸泡好的贵州黑糯均匀地铺在蒸笼布上,注意不要铺得太厚，不然不容易蒸熟。
开始蒸煮啦！用大火将水烧开，然后转小火慢慢蒸，蒸30 - 40分钟左右就差不多了，在蒸煮过程中，可以打开锅盖看一下，用筷子插入黑糯中，如果没有硬芯，就说明熟透了😃。
蒸好后,不要急着打开锅盖，让贵州黑糯在锅中焖几分钟，这样可以让它的口感更加软糯。
揭开锅盖,一股浓郁的香甜味扑鼻而来😍，此时的贵州黑糯色泽乌黑发亮，颗颗饱满，可以直接食用，感受它软糯香甜的口感，也可以搭配一些蜂蜜或者白糖，增添别样的风味，相信这样蒸出来的贵州黑糯，一定会让你赞不绝口，成为你餐桌上的美味佳肴😜。