🍃 蒸糍粑垫的野菜可以吃吗？🍃
在我国广袤的农村地区，糍粑是一种传统的美食，它不仅口感独特，而且营养丰富，在制作糍粑的过程中，常常会用到一种野菜来垫底，这种野菜可以吃吗？🤔
我们要明确这种野菜的名字，它叫做“艾草”，艾草在我国分布广泛，尤其在南方地区，是制作糍粑不可或缺的原料之一，艾草不仅能够增加糍粑的香气,还能起到一定的药用价值。
艾草含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，它具有清热解毒、祛湿止痒、调经止痛等功效,艾草是一种可以食用的野菜。
蒸糍粑垫的艾草是否可以食用呢？答案是肯定的，在蒸糍粑的过程中，艾草垫在糍粑底部，能够吸收糍粑的精华，使糍粑更加美味，艾草垫在糍粑底部,并不会对糍粑的品质产生影响。
在食用艾草时,也要注意以下几点：
艾草生长在野外，可能会有农药残留,所以在食用前要彻底清洗干净。
艾草性温,体质偏热的人应适量食用。
孕妇、哺乳期妇女和过敏体质的人应谨慎食用。
蒸糍粑垫的艾草是一种可以食用的野菜，它不仅美味，还具有药用价值，但我们在食用时，也要注意以上几点，以确保健康。🌿🍃
祝愿大家都能品尝到美味的艾草糍粑，享受健康的生活！🥰🎉
