🍃🥔🐟白菜土豆蒸咸鱼做法大全🍃🥔🐟
白菜土豆蒸咸鱼是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴席上的佳肴，下面为大家详细介绍白菜土豆蒸咸鱼的做法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🍃【食材准备】🍃
- 白菜：适量
- 土豆：适量
- 咸鱼：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🥔【制作步骤】🥔
- 将白菜洗净，切成大片；土豆去皮，切成薄片；咸鱼洗净,切成小块。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量酱油,翻炒均匀。
- 将白菜片、土豆片、咸鱼块放入碗中，加入适量的盐和鸡精,拌匀。
- 将拌匀的食材放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至食材熟透,即可出锅。
🐟【小贴士】🐟
- 白菜和土豆要选用新鲜的,这样蒸出来的菜品口感更好。
- 咸鱼不宜蒸太久,以免口感变硬。
- 蒸菜时，可以在蒸锅底部垫上一层纱布,防止食材粘锅。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍃【🍃白菜土豆蒸咸鱼是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你可以在家中为家人朋友献上一道美味佳肴，赶快动手试试吧！祝大家蒸菜成功，美食享用！🥰🍽️
