🍳 蒸鸡肉土豆家常做法,美味又营养!
在这个快节奏的时代,我们总是希望能在家中轻松做出美味的菜肴,就为大家分享一道简单又营养的家常菜——蒸鸡肉土豆。🍗🥔
🌟 材料准备:
- 鸡胸肉 300克
- 土豆 2个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤:
鸡胸肉洗净,切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。🍗
土豆去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分。🥔
锅中加水烧开,放入土豆块,煮至半熟捞出。🍳
将腌制好的鸡肉片放入锅中,煮至变色,捞出备用。🍗
锅中留少许油,放入姜末、蒜末爆香,再加入鸡肉片翻炒片刻。🍳
将炒好的鸡肉片和土豆块放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍳
蒸好后,撒上香葱,淋上热油,即可出锅。🌿
🌟 小贴士:
- 腌制鸡肉时,可以加入一些淀粉,使鸡肉更加嫩滑。
- 土豆不宜煮得太熟,以免口感变差。
- 蒸鸡肉土豆是一道低脂、低卡的菜肴,非常适合减肥期间食用。
这道蒸鸡肉土豆不仅简单易做,而且口感鲜美,营养丰富,快快动手试试吧!🎉🍲



