🍪加糖糙米,这样蒸米饭超好吃!
米饭,作为我国饮食文化中不可或缺的一部分,无论是主食还是搭配菜肴,都深受大家的喜爱,而今天,我要给大家分享一种特别的蒸米饭方法——加糖糙米,保证让你一试难忘!
🌾【选择糙米】我们要选择优质的糙米,糙米含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质,具有很高的营养价值,在超市或者专门的杂粮店,你可以挑选颗粒饱满、颜色鲜亮的糙米。
🍬【加糖】我们要给糙米加一点糖,这里所说的糖,并不是为了增加甜味,而是为了让糙米在蒸煮过程中更加香甜,建议使用冰糖,因为它的颗粒细腻,更容易溶解在糙米中。
🌡️【浸泡】将糙米和冰糖放入盆中,加入适量的清水,浸泡1-2小时,这样做的目的是让糙米充分吸收水分,缩短蒸煮时间,同时使米饭更加松软。
🍲【蒸煮】将浸泡好的糙米和冰糖倒入蒸锅中,水量要没过糙米,大火烧开,然后转小火蒸煮30分钟左右,期间,不要打开锅盖,以免米饭受热不均。
🍳【调味】蒸好的糙米饭,可以根据个人口味加入适量的盐和香油,搅拌均匀,这样,一锅香甜可口的加糖糙米饭就完成了!
🥢【搭配】加糖糙米饭不仅可以单独食用,还可以搭配各种菜肴,如红烧肉、清蒸鱼等,都是绝配哦!
🌟【加糖糙米蒸米饭,不仅口感香甜,而且营养丰富,快来试试吧,保证让你爱不释口!🥳🍲🍪


