蒸米饭是日常生活中常见的烹饪技能,而掌握好蒸米饭的时间是做出美味米饭的关键之一。
普通大小的电饭煲蒸米饭,水量合适的情况下，大约需要20-30分钟🕙，如果是用传统的蒸锅蒸米饭，时间可能会稍长一些，大概30-40分钟。
在开始蒸米饭前,要先根据用餐人数来确定米的量，并将米淘洗干净，然后加入适量的水，用手指插入米中，水位到第一个关节处，这样蒸出的米饭口感较为适中。
当电饭煲或蒸锅开始工作后,我们可以耐心等待⏳，时间到后，不要急于打开锅盖，让米饭再焖5-10分钟，这样能让米饭更加饱满、口感更好。
蒸米饭的时间也并非绝对固定,米的品种不同所需时间也有差异，比如长粒米可能需要的时间稍长一点，而圆粒米相对时间会短一些，如果喜欢吃稍微硬一点的米饭，蒸的时间可以适当缩短；要是喜欢软糯口感的米饭，就可以适当延长蒸制时间，多尝试几次，就能找到最适合自己口味的蒸米饭时间啦，让每一顿饭都能搭配上香喷喷的米饭🍚。