扇贝虾蒸粉丝，一道色香味俱佳的海鲜佳肴，不仅口感鲜美，而且制作简单，下面，就让我为大家带来扇贝虾蒸粉丝的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味！
🌟【材料准备】
- 扇贝 6个
- 虾 6只
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 食用油 适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质，虾去壳去肠线，备用。2️⃣ 粉丝用温水泡软，捞出沥干水分，备用。3️⃣ 葱切段，姜蒜切片，香菜切碎。4️⃣ 热锅冷油，油热后放入姜蒜炒香，捞出备用。5️⃣ 将泡软的粉丝平铺在盘底，撒上适量的盐。6️⃣ 将扇贝和虾放在粉丝上，撒上葱段和香菜。7️⃣ 锅中加水烧开，将装有扇贝虾和粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。8️⃣ 蒸好后，取出盘子，撒上炒香的姜蒜和香菜。9️⃣ 淋上酱油和香油,搅拌均匀即可。
🌟【小贴士】
- 扇贝和虾的蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 粉丝泡软后要沥干水分,以免蒸制时出水。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的扇贝虾蒸粉丝就完成了！金黄的粉丝，鲜美的扇贝和虾，搭配上清爽的香菜，让人食欲大增，快来试试这道简单又美味的海鲜佳肴吧！🍽️🍤🍀
