🍖 蒸烤箱版猪蹄的做法，美味可口,简单易学！
🍖 猪蹄，作为一道深受人们喜爱的美食，其口感鲜美、营养丰富，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都备受欢迎，就让我为大家分享一款蒸烤箱版猪蹄的做法，简单易学，美味可口,快来看看吧！
🌟 【食材准备】
- 猪蹄2个
- 生姜1小块
- 葱2根
- 料酒适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 八角2个
- 花椒适量
- 香叶适量
- 盐适量
- 白糖适量
🌟 【做法步骤】
- 将猪蹄清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
- 锅中放入适量的水，加入生姜、葱段、料酒、酱油、老抽、八角、花椒、香叶,大火煮开。
- 将焯水后的猪蹄放入锅中，大火煮开后转小火炖煮1小时左右,直至猪蹄熟烂。
- 在炖煮的过程中，可以适当加入适量的盐和白糖,根据个人口味调整。
- 猪蹄炖煮好后，捞出放入蒸烤箱中，设置蒸煮模式，蒸煮10分钟左右,使猪蹄更加入味。
- 将蒸好的猪蹄取出，切成小块,摆盘即可。
🌟 【小贴士】
- 猪蹄焯水时,可以用料酒和姜片去腥。
- 炖煮猪蹄时,加入适量的老抽可以使猪蹄颜色更加诱人。
- 蒸烤箱版猪蹄，可以使猪蹄更加入味,口感更加鲜美。
🍖 蒸烤箱版猪蹄，简单易学，美味可口，快来试试吧！相信这道菜一定会成为你餐桌上的佳肴！🍲🥢🍻
