🍲 干鲍鱼蒸汤,美味营养两不误！
干鲍鱼，作为我国传统的海味珍品，其丰富的营养价值和独特的口感，一直是人们餐桌上的佳肴，就让我为大家分享一道简单美味的干鲍鱼蒸汤——干鲍鱼蒸鸡汤。🍖
🌟 准备材料：
- 干鲍鱼：适量
- 鸡肉：500克
- 姜片：适量
- 葱：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌟 制作步骤：
- 干鲍鱼提前泡发，用温水浸泡至软，然后用剪刀剪去边缘的硬壳,清洗干净备用。
- 鸡肉洗净，切成块状，焯水去血沫,捞出备用。
- 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后,放入鸡肉和干鲍鱼。
- 转小火炖煮1小时,直至鸡肉和干鲍鱼熟透。
- 根据个人口味加入盐调味即可。
🌟 美味提示：
- 泡发干鲍鱼时，要用温水，并定期更换水,以保证其口感和营养。
- 炖煮过程中，注意火候,以免干鲍鱼和鸡肉煮烂。
- 汤汁不要太多,以免影响口感。
🌟 营养价值：干鲍鱼富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分，具有滋阴补肾、养颜美容的功效，鸡肉则富含蛋白质、脂肪、维生素等，具有温中益气、补精填髓的作用，两者搭配，既美味又营养,非常适合家庭聚餐或节日宴请。
🍲 干鲍鱼蒸鸡汤，简单易做，营养丰富，快来试试吧！相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🥰
