🍳扇贝蒸鸡蛋，美味又营养，做法简单,快来学一学吧！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——扇贝蒸鸡蛋。🍳🍳
🌟食材准备：
- 扇贝 5个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
- 首先将扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质，然后用盐水浸泡10分钟，去除腥味。🍖
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 将浸泡好的扇贝放在鸡蛋液中，使扇贝均匀裹上蛋液。🍤
- 在蒸锅中加入适量的水，水开后将鸡蛋扇贝放入锅中，大火蒸5分钟。🍳
- 蒸至鸡蛋凝固，扇贝熟透，撒上适量的香葱和食用油，即可出锅。🌿
- 美味的扇贝蒸鸡蛋就完成了！🎉
🌟小贴士：
- 蒸鸡蛋时，火候不宜太大，以免鸡蛋蒸老。🔥
- 扇贝浸泡时间不宜过长，以免失去鲜味。🍖
- 香葱和食用油的加入，可以增加菜肴的香气，使口感更佳。🌿
🌟扇贝蒸鸡蛋的营养价值：
- 扇贝富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴补肾、养颜美容的功效。🍤
- 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，具有增强免疫力、健脑益智的作用。🥚
🌟扇贝蒸鸡蛋是一道简单易学、美味营养的家常菜。🎉希望大家喜欢这道菜，快快动手尝试一下吧！🍳🍳
