枸杞,大家都很熟悉，红彤彤的果实富含营养，常用于养生滋补，但你有没有想过枸杞苗也能成为美食的一部分呢🧐 特别是，枸杞苗可以用来蒸馒头吃吗？今天咱们就来一探究竟😃
枸杞苗其实是可以食用的,它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，将枸杞苗洗净切碎，加入到面粉中一起蒸馒头，不仅能为馒头增添独特的清香风味，还能让馒头更具营养价值🥰
具体做法并不复杂哦😎 首先准备适量新鲜的枸杞苗，仔细清洗干净，去除杂质后切碎备用，然后在面粉中加入适量酵母粉、水，搅拌成絮状，再把切碎的枸杞苗放入，揉成光滑的面团，放置温暖处发酵至两倍大，发酵好后，揉匀排气，分成一个个小剂子，搓圆整形成馒头状，放入蒸笼醒发一会儿，接着开火蒸制，一般蒸15 - 20分钟左右，关火后焖几分钟再揭开锅盖，蓬松柔软、带有枸杞苗清香的馒头就大功告成啦😜
这样蒸出来的馒头,既有面粉的醇厚，又有枸杞苗的清新，吃起来别有一番滋味🤗 大家不妨尝试一下，给日常饮食增添新的乐趣吧😃