🥔土豆蒸虎皮凤爪，美味可口,好吃到停不下来！
🍲土豆蒸虎皮凤爪，一道色香味俱全的传统美食，深受人们喜爱，这道菜融合了土豆的软糯与虎皮凤爪的香辣，口感丰富，让人回味无穷，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作过程吧！
🌿食材准备：
- 土豆：2个
- 虎皮凤爪：10只
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🍳制作步骤：
- 土豆去皮，切成小块，放入开水中焯水,捞出备用。
- 虎皮凤爪洗净，放入锅中焯水，去除血水,捞出备用。
- 生姜、大蒜切片，青红椒切丝,葱切段。
- 热锅凉油，将生姜片、蒜片、青红椒丝放入锅中爆香。
- 加入适量的酱油、料酒、白糖,翻炒均匀。
- 将焯水后的虎皮凤爪放入锅中，翻炒均匀,使每一只凤爪都裹上酱汁。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。
- 将炖煮好的虎皮凤爪捞出,摆放在盘中。
- 将焯好水的土豆块放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 将蒸好的土豆块放在虎皮凤爪的周围，撒上葱段,淋上适量的热油。
🍽️美味呈现：一道色香味俱全的土豆蒸虎皮凤爪就完成了！🥰虎皮凤爪鲜嫩可口，土豆软糯入味，香气四溢，品尝这道美食，仿佛置身于美食的海洋,让人陶醉不已。
🎉注意事项：
- 焯水时，加入少许料酒,可以使虎皮凤爪更加鲜嫩。
- 蒸土豆时，要掌握好火候,以免土豆过于软烂。
🍴快来尝试一下这道土豆蒸虎皮凤爪吧！相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴，让你回味无穷！🍴🥳
