🍲 蒸牛肉丸子,儿童美味佳肴 🥰
牛肉丸子是一道美味又营养的佳肴,尤其是对于儿童来说,既能满足他们的口味,又能补充他们所需的营养,就让我来为大家分享一款简单易学的蒸牛肉丸子做法,让孩子们在享受美食的同时,也能健康成长!
🌟 材料:
- 牛肉 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
🌟 步骤:
将牛肉洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入适量的生姜和青葱,搅拌成肉馅。
在肉馅中加入鸡蛋、面粉、盐、酱油和料酒,搅拌均匀,让肉馅充分吸收调料的味道。
将搅拌好的肉馅用手揉成大小均匀的丸子。
在蒸锅中加入适量的清水,将丸子放入蒸盘中,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右。
蒸至丸子熟透,即可出锅。
🌟 注意事项:
牛肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
肉馅中加入适量的面粉,可以让丸子更加紧实。
蒸制过程中,注意火候,避免丸子煮烂。
🍲 成品展示:
蒸好的牛肉丸子,色泽鲜艳,口感鲜美,孩子们一定会喜欢!搭配一碗米饭,更是美味可口,赶快动手试试吧,让家人共享这份美味吧!🥰🍲



