🐟 蒸箱蒸黄花鱼的家常做法，鲜美可口,简单易学！
黄花鱼，又称黄鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上常见的海鲜佳肴，就为大家分享一道简单易学的蒸箱蒸黄花鱼的家常做法,让你轻松在家享受美味的海鲜大餐！
🌟 【准备材料】
- 黄花鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🌟 【制作步骤】
- 清洗黄花鱼：将黄花鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 腌制：在黄花鱼身上划几刀，以便入味，然后在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 蒸鱼：将腌制好的黄花鱼放入蒸箱中，加入姜片和葱段，大火蒸8-10分钟。
- 调汁：在蒸鱼的同时，取一个小碗，加入适量的酱油、蒸鱼豉油、花椒粉和食用油,搅拌均匀。
- 出锅：蒸好的黄花鱼取出，去掉姜片和葱段,将调好的汁均匀地浇在鱼身上。
- 再次蒸制：将浇好汁的黄花鱼再次放入蒸箱中，蒸2-3分钟,让汁液充分渗透进鱼肉中。
🌟 【小贴士】
- 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉变老。
- 调汁时,可以根据个人口味适量调整酱油和蒸鱼豉油的用量。
- 蒸鱼后，可以撒上一些葱花或香菜作为装饰,增加美观。
🍽️ 【成品展示】蒸箱蒸黄花鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感极佳，无论是作为家常菜还是宴请宾客，都是一道不错的选择，快快动手尝试吧,让这道美味的蒸黄花鱼为你的餐桌增添色彩！
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