🍂板栗蒸鸡炖得美味，快来学学这道家常菜吧！🍗
板栗蒸鸡是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，是一道老少皆宜的美食，下面，就让我来为大家详细介绍一下板栗蒸鸡怎么炖好吃吧！🌟
准备以下食材：
- 鸡肉：1只（约500克）
- 板栗：100克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食盐：适量
- 白胡椒粉：适量
按照以下步骤进行烹饪：
将鸡肉洗净,切成块状，用料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟，使鸡肉入味。
板栗去皮,放入沸水中煮2分钟，捞出备用。
锅中加水烧开,放入姜片和葱段，将腌制好的鸡肉放入锅中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。
锅中放入适量油,将焯水后的鸡肉放入锅中翻炒至表面微黄。
将煮好的板栗放入锅中,加入适量生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。
加入适量水,大火烧开后转小火炖煮20分钟，使鸡肉和板栗充分吸收汤汁。
待鸡肉炖至熟透,汤汁浓稠时，即可出锅装盘。
炖好的板栗蒸鸡,鸡肉鲜嫩多汁，板栗香糯可口，搭配姜片和葱段的香气，让人食欲大增。😋
小贴士：
在炖煮过程中,可以适当加入一些枸杞、红枣等食材，增加营养价值。
腌制鸡肉时,可根据个人口味适量调整调料。
炖煮时间根据鸡肉的大小和厚度适当调整。
学会这道板栗蒸鸡,让你的餐桌更加丰富多样，快来动手试试吧！🎉🍂🍗
