红薯圆子口感香甜,软糯可口，无论是作为甜点还是小吃，都深受大家喜爱，下面就来详细介绍一下蒸红薯圆子的做法步骤🧾
所需材料：红薯500克、糯米粉200克、白糖适量、红枣几颗（可根据个人喜好添加）
红薯处理将红薯洗净，去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15 - 20分钟，用筷子能轻松插入红薯块就表示熟透啦。
红薯捣泥把蒸熟的红薯放入大碗中，用勺子压成细腻的红薯泥，如果喜欢更甜一些的口味，可以加入适量白糖，搅拌均匀。
揉面团往红薯泥中慢慢加入糯米粉，一开始不要加太多，边加边搅拌，直到能揉成一个软硬适中的面团，如果觉得面团太干，可以适量加点水；太湿的话，就再加点糯米粉。
搓圆子将揉好的面团分成小块，搓成大小均匀的小圆子，尽量搓得圆一些，这样煮出来会更美观哦。
摆盘蒸制把搓好的红薯圆子放入盘中，摆好，如果有红枣的话，可以在圆子上放几颗点缀，然后放入蒸锅中，大火蒸10 - 15分钟。
享用美味时间到，香喷喷的蒸红薯圆子就出锅啦！刚蒸好的圆子热气腾腾，散发着红薯的香甜气息，咬上一口，软糯香甜，口感超棒😃无论是直接吃，还是搭配一些汤羹，都别有一番风味哦！赶紧动手试试吧，让家人也品尝到这份甜蜜~