无配料蒸鲈鱼,简单却能最大程度保留鲈鱼的鲜美，是一道不可多得的美味佳肴😋。
准备一条新鲜的鲈鱼,将鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便蒸熟和入味。
把处理好的鲈鱼放入蒸锅中,蒸锅加水烧开后，将鱼放入，大火蒸8 - 12分钟左右，具体的蒸制时间要根据鱼的大小来调整，一般以筷子能轻松插入鱼身最厚的部位为准。
蒸好后,将盘中多余的汤汁倒掉一些，在鱼身上淋上少许蒸鱼豉油，不需要额外添加其他复杂的调料，这样能让鲈鱼的原汁原味得以充分展现，在鱼身上撒上一些葱花。
锅中烧热油,将热油均匀地浇在鱼身上，伴随着“滋滋”的声响，一股浓郁的鱼香瞬间扑鼻而来😍，这道无配料蒸鲈鱼就大功告成啦！它肉质鲜嫩，口感爽滑，每一口都充满了大海的鲜味，绝对会让你赞不绝口，成为餐桌上的宠儿。