🍲 培根腐竹蒸家常做法,美味又简单！
培根腐竹蒸是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的美食爱好者，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍳
🌟 主料：
- 培根 适量
- 腐竹 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟 制作步骤：
- 将腐竹提前用水泡发，切成段状备用。🍲
- 培根切成片状，备用。🍖
- 热锅凉油，放入葱花和蒜末爆香。🌶️
- 加入培根片，翻炒均匀至培根片变色。🍖
- 放入泡发好的腐竹段，继续翻炒均匀。🍲
- 加入生抽、老抽、盐、料酒和鸡精，翻炒均匀，使腐竹均匀裹上调料。🍲
- 将炒好的腐竹培根倒入盘中，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🍲
- 蒸好后，撒上葱花，热腾腾的培根腐竹蒸就完成了！🍲
🌟 小贴士：
- 腐竹泡发时，要记得用温水，这样腐竹更容易泡发，口感更佳。🍲
- 腐竹不宜蒸太久，以免变得过于软烂。🍲
- 蒸制过程中，可以适量加入一些清水，防止干锅。🍲
这道培根腐竹蒸，色泽诱人，口感鲜美，简单易学，快快动手尝试一下吧！🎉🍲
