宝宝到了适当的月龄，就可以尝试添加一些辅食啦😃，蒸鸡蛋糕就是一款非常适合婴儿的辅食，营养丰富又容易消化🥰,下面就来分享一下给婴儿吃的蒸鸡蛋糕做法吧。
材料准备：鸡蛋1 - 2个（根据宝宝的食量调整）、适量温水、少许盐（可不加）。
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中🥚，用打蛋器或者筷子轻轻打散,注意不要过度搅拌产生太多气泡。
- 加入与鸡蛋液等量的温水🥣，再次搅拌均匀，温水的量很关键,太多或太少都会影响蛋糕的口感。
- 如果担心鸡蛋有腥味，可以加入一点点盐🧂，但要注意盐不能多,因为宝宝的肾脏还未发育完全。
- 搅拌好的蛋液用滤网过滤2 - 3次，去除表面的浮沫,这样蒸出来的蛋糕会更加细腻。
- 将蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
- 放入蒸锅中，大火蒸10 - 15分钟左右🕙，具体时间根据蛋液的量和蒸锅的火力调整，可以观察蛋糕表面是否凝固，用筷子插入蛋糕中间,拔出后筷子上没有蛋液残留就表示蒸熟了。
- 蒸好后，不要急着打开锅盖，焖几分钟,这样蛋糕会更加蓬松。
一份美味的婴儿蒸鸡蛋糕就做好啦😋！可以搭配一些婴儿米粉或者果泥，让宝宝吃得更开心，记得要根据宝宝的接受程度逐渐增加食量哦🤗。