🍽️ 生蚝蒸鸡腿菇，美味又营养，快来学学怎么做吧！🥘
生蚝蒸鸡腿菇是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下如何蒸出生蚝蒸鸡腿菇的美味佳肴吧！👩🍳
🌟 准备食材：
- 生蚝若干
- 鸡腿菇若干
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精适量
🌟 制作步骤：
- 生蚝洗净，去掉壳,备用。
- 鸡腿菇洗净，切成薄片,备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精，炒匀后倒入鸡腿菇片,翻炒均匀。
- 将鸡腿菇炒至变色,盛出备用。
- 在蒸盘上铺上一层鸡腿菇片,然后将生蚝放在鸡腿菇上。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花,浇上适量热油即可。
🌟 小贴士：
- 蒸生蚝时，最好选用新鲜的生蚝,口感更佳。
- 鸡腿菇切片时，厚度要适中，不宜过厚,以免影响口感。
- 蒸制过程中，注意火候,以免生蚝蒸老。
🍽️ 这道生蚝蒸鸡腿菇，鲜美可口，营养丰富，蒸制过程中，食材的原汁原味得以保留，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜品，快来动手试试吧！👩🍳🍽️
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