🌊紫菜蒸丸子正宗做法,让你轻松在家享受海鲜美味！
紫菜蒸丸子，一道色香味俱佳的海鲜佳肴，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家分享这款美食的正宗做法,让你在家也能轻松享受这道美味的海鲜大餐！
🍽️【材料准备】
- 紫菜：适量
- 猪肉馅：适量
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 葱花、姜末：适量
- 食用油、盐、生抽、料酒：适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、葱花、姜末、盐、生抽、料酒，搅拌均匀,使肉馅有粘性。
- 取适量肉馅，揉成圆形,再裹上一层薄薄的面粉。
- 将紫菜剪成适当大小的片,放在蒸盘上。
- 把裹好面粉的肉丸放在紫菜片上,依次摆满蒸盘。
- 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后，取出紫菜蒸丸子,撒上少许葱花点缀即可。
🌟【小贴士】
- 肉馅可以选择猪肉、牛肉或羊肉,根据个人口味选择。
- 紫菜可以用干紫菜或鲜紫菜,鲜紫菜口感更佳。
- 肉丸大小可根据个人喜好调整，但不宜过大,以免影响口感。
- 蒸制时间可根据肉丸大小和个人口味调整。
🍲【营养价值】紫菜蒸丸子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分，具有很高的营养价值，猪肉馅则富含优质蛋白质和脂肪，有助于增强体质、提高免疫力。
快来试试这道紫菜蒸丸子吧，相信它会成为你餐桌上的美味佳肴！🌟🍽️🍲
