🍖湖北天门蒸排骨，家常美味轻松做！
🌟湖北天门蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且做法简单，非常适合家庭日常烹饪，下面，就让我来为大家详细介绍一下湖北天门蒸排骨的做法吧！
🍳【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 葱花：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。2️⃣ 生姜切片，大蒜拍碎，青红椒切丝备用。3️⃣ 烧热锅，加入适量油，放入姜片和蒜末爆香。4️⃣ 将焯好水的排骨放入锅中，翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的酱油、料酒、老抽、白糖和盐，翻炒均匀，让排骨充分吸收调味料的味道。6️⃣ 将炒好的排骨盛出，放入蒸锅中，加入适量的水。7️⃣ 蒸锅上汽后，将排骨放入，大火蒸20分钟左右。8️⃣ 蒸至排骨熟透，取出撒上适量的花椒粉和葱花即可。
🍲【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使排骨更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸排骨时,水不宜过多，以免影响口感。
🎉通过以上步骤，一道美味的湖北天门蒸排骨就完成了！不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸排骨！🍖🍲🌟
