🍲 蒸饭车蒸花卷,美味又简单!🥢
蒸饭车,作为厨房中的一款实用小家电,不仅能轻松蒸煮米饭,还能让各种面食焕发出诱人的香气,就让我来教大家如何在蒸饭车上蒸出好吃又漂亮的花卷吧!🌼
准备好所需材料:面粉、酵母、温水、白糖、食盐、猪肉末、香菇、胡萝卜、葱、姜等。🍖🍅🧄🧄
面团制作:将面粉放入盆中,加入适量的温水、白糖和食盐,揉成光滑的面团,加入酵母,揉匀后盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍。🍞🥢
馅料准备:将香菇、胡萝卜洗净切末,猪肉末中加入少许食盐、生抽、料酒,搅拌均匀,葱姜切末备用。🥢🍖
包馅:将发酵好的面团揉搓排气,分成若干小剂子,取一个小剂子,擀成圆片,放入适量的馅料,对折成半圆形,再从中间捏紧,形成花卷形状。🍢
蒸制:将蒸饭车预热至适当温度,将花卷放入蒸饭车中,盖上盖子,蒸制大约15-20分钟,蒸至花卷表面金黄,即可出锅。🍲🔥
开盖:待花卷完全冷却后,轻轻揭开盖子,你会发现花卷蓬松柔软,香气四溢。🌟
小贴士:
- 发酵时间不宜过长,以免面团酸味过重。
- 馅料可以根据个人口味进行调整,如加入虾仁、牛肉等。
- 蒸制过程中,保持蒸饭车内部湿润,避免花卷干硬。
一碗香喷喷的花卷就蒸好了!不仅美味可口,而且营养丰富,是早餐或午餐的绝佳选择,快来试试吧!🎉🍴


