😋香肠蒸花卷是一道超级简单又好吃的家常面食，它结合了香肠的咸香和花卷的柔软，口感丰富，让人回味无穷,下面就来分享一下它的家常做法。
🥧材料准备：面粉、酵母、温水、香肠、葱花、盐、食用油
👩🍳制作步骤：
- 首先将酵母用温水化开，倒入面粉中，再加入适量的水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 发酵好的面团取出，揉匀排气，擀成一个大薄片，刷上一层食用油,撒上适量的盐和葱花。
- 将香肠切成小块，均匀地摆在面片上，然后从一端开始卷起来,卷成一个长条。
- 用刀将长条切成大小均匀的剂子,每个剂子再用筷子从中间压一下。
- 将剂子的两端向中间折起，捏紧,整理成花卷的形状。
- 把做好的花卷放入蒸锅中,醒发15分钟左右。
- 醒发好后，开火蒸15 - 20分钟，关火后焖3 - 5分钟再出锅。
🎉这样，美味的香肠蒸花卷就做好啦！刚出锅的花卷香气扑鼻，香肠的香味融入到花卷中，吃起来咸香可口，无论是作为早餐还是午餐，都是非常不错的选择哦😃，大家赶紧动手试试吧！