🍐【蒸雪梨糕】怎么蒸的好吃呢?🍎
雪花飘飘,寒风瑟瑟,这个季节最需要的就是一款暖胃又养生的甜品——蒸雪梨糕,究竟怎么蒸雪梨糕才好吃呢?就让我来为大家揭晓这个美味秘诀吧!🎉
我们要准备好以下食材:🍐
- 雪梨1个
- 糯米粉100克
- 红糖适量
- 水200毫升
就是制作步骤啦!👇
- 雪梨洗净去皮去核,切成小块备用。🍎
- 糯米粉倒入一个大碗中,加入红糖和水,搅拌均匀。🍵
- 将切好的雪梨块放入糯米粉中,轻轻拌匀,使每块雪梨都裹上一层糯米粉。🍐
- 取一个蒸盘,铺上一层保鲜膜,将裹好糯米粉的雪梨块摆放在蒸盘上。🍽️
- 开大火,将蒸锅中的水烧开,然后将蒸盘放入蒸锅中,蒸约20分钟。🔥
- 蒸至雪梨糕熟透,取出晾凉即可。🍎
小贴士:
- 蒸雪梨糕时,火不宜太大,以免糯米粉熟透过度,口感变硬。🔥
- 雪梨可以提前蒸熟,这样更容易拌匀糯米粉。🍎
- 红糖可以根据个人口味适量增减,喜欢甜一点的可以多放一些。🍵
蒸雪梨糕口感软糯,香甜可口,还具有润肺止咳、养胃生津的功效,寒冷的冬季,来一块蒸雪梨糕,温暖你的心房。🌟
赶快动手试试吧!相信我,你一定会爱上这款美味的蒸雪梨糕!🎈



