🌟早上怎么蒸南瓜馒头好吃🥰
早上醒来,阳光透过窗户洒在脸上,一天的美好生活就此开始,在这个美好的早晨,来一碗热腾腾的南瓜馒头,不仅能够唤醒你的味蕾,还能给你带来满满的幸福感,早上怎么蒸南瓜馒头好吃呢?下面就来分享几个小技巧,让你的南瓜馒头更加美味可口!
🌟选择合适的南瓜:要选择一个新鲜的南瓜,表皮光滑,颜色鲜艳,南瓜的甜度越高,蒸出来的馒头就越香甜。
🌟南瓜蒸熟:将南瓜洗净,切成小块,放入蒸锅中,大火蒸至熟透,可以用筷子轻松扎透南瓜即可。
🌟准备面粉:南瓜蒸熟后,取出晾凉,然后用勺子压成泥状,将面粉倒入南瓜泥中,加入适量的酵母粉和温水,揉成光滑的面团。
🌟发酵面团:将面团放入盆中,盖上湿布,放在温暖处发酵至体积膨胀一倍左右,发酵好的面团会有明显的蜂窝状结构。
🌟揉面排气:将发酵好的面团取出,轻轻揉搓,排出多余的空气,使面团更加紧实。
🌟制作馒头:将面团分割成小剂子,用手搓成馒头形状,可以轻轻按扁,使馒头表面光滑。
🌟二次发酵:将做好的馒头放入蒸锅中,进行二次发酵,大约20分钟左右。
🌟蒸馒头:大火将水烧开,放入馒头,盖上锅盖,中火蒸15分钟,蒸好后,不要立即打开锅盖,让馒头在锅中闷3-5分钟,这样馒头会更加松软。
🌟出锅享用:将蒸好的南瓜馒头取出,放在盘子里,热腾腾的馒头散发着南瓜的香甜,让人食欲大增。
早上蒸南瓜馒头,不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合早餐的主食,赶快动手试试吧,让你的早晨从一碗美味的南瓜馒头开始!🍞🌽🌞


