🍲 蒸辣子面的家常做法,让你的味蕾跳起舞！
🌶️ 蒸辣子面，一道色香味俱全的家常美食，既能满足你对辣的渴望，又能让你享受到面条的柔滑，下面，就让我来为大家揭秘这款美食的家常做法吧！🎉
🍳 【食材准备】
- 面条 200克
- 红辣椒 适量
- 青椒 适量
- 大蒜 3瓣
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 葱花 适量
🌶️ 【制作步骤】1️⃣ 面条处理：将面条放入沸水中煮熟，捞出后过一遍冷水，沥干备用。2️⃣ 辣椒处理：将红辣椒和青椒洗净，切成细丝；大蒜和生姜切成末。3️⃣ 调制酱料：在碗中加入适量的酱油、醋、盐、花椒粉，搅拌均匀成调味汁。4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末爆香。5️⃣ 炒辣椒：将切好的辣椒丝放入锅中翻炒至微微发软。6️⃣ 调味：将炒好的辣椒丝和调味汁倒入锅中，翻炒均匀。7️⃣ 淋面：将炒好的辣椒酱均匀地淋在煮好的面条上。8️⃣ 撒葱花：最后撒上葱花,增加香气。
🍲 【小贴士】
- 面条不要煮得太软,以免影响口感。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
- 酱料可以根据个人喜好增减。
🎉 蒸辣子面，简单易学，美味可口，快快动手尝试一下吧！相信你的家人和朋友一定会爱上这道美食的！👩🍳👨🍳
🍲 快来试试这道蒸辣子面吧，让你的味蕾跳起舞，享受美食带来的快乐时光！🎊🎉
