速冻粉丝蒸扇贝家常做法🍤🍲
扇贝是海鲜中的佳品，肉质鲜美，营养丰富，就为大家分享一道家常美味的速冻粉丝蒸扇贝的做法，简单易学,让你轻松在家享受扇贝的美味。
🌟【所需食材】
- 速冻粉丝 100克
- 扇贝 10个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
- 将速冻粉丝提前用温水泡软,备用。
- 扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质,备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末,香菜切碎。
- 在蒸盘上均匀铺上一层泡软的粉丝,再将扇贝摆放在粉丝上。
- 在扇贝上撒上适量的盐、胡椒粉,再撒上葱姜蒜末。
- 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸至扇贝开口,即可关火。
- 取出蒸好的扇贝，撒上香菜,淋上适量的酱油和香油即可。
🌟【小贴士】
- 速冻粉丝提前用温水泡软，可以使其更加柔软,口感更好。
- 扇贝的蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这道速冻粉丝蒸扇贝家常做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味佳肴！🍴🎉
